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取り組み1
東北の海の幸、食文化を全国に提案、構築出来るよう、東北から関東に地域を拡大し店舗展開しております。
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取り組み2
より多くのお客様のニーズにお応えするため、自社工場を設立し弊社オリジナル商品開発や商品の安定供給を目指し取り組んでおります。
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取り組み3
安心・安全を第一に全国の市場と連動して品質、鮮度の追求、食品添加物を極力抑えた商品づくりを行っております。
東北には全国有数の水産物、産地が多数あります。東北生まれの鮮魚専門店として各産地、市場、メーカーと強い信頼関係を築き上げ、他店には無い品質、品揃えでお客様に満足していただける商品をお届けいたします。
新しい食文化の提案を実現するため鮮魚販売だけでなく、鮨部門「仙令鮨」、総菜部門「魚河岸惣菜 仙」、飲食部門「魚河岸処 仙」「仙令鮨」「割烹 仙令鮨」と販路拡大し、魚の魅力を皆様にお伝えいたしております。
お客様に信頼していただける商品を提供できるよう、各取引メーカーと協力して食品添加物を極力抑え、素材の味を生かした弊社オリジナル商品を開発しております。